BUDIDAYA TEBU SEBAGAI USAHA YANG MENARIK

Peluang usaha pertanian tebu

Negara Indonesia adalah negara yang memiliki lahan pertanian luas, sayangnya kita belum memaksimalkan potensi pertanian dan perkebunan, sebagai contoh pertanian tebu. Sampai sekarang kita masih mengimpor komoditas seperti kedelai dan gula. Untuk prodiksi gula nasional harusnya mendapat perhatian menilik besarnya potensi yang dimiliki bangsa ini untuk mewujudkan swasembada gula.

Tebu sebagai bahan baku pembuat gula masih terbelengkalai dalam pelaksanaanya. Saat ini pemerintah sedang menggalakkan penanaman tebu untuk mengatasi rendahnya produksi gula di Indonesia. Usaha pemerintah sangatlah wajar dan tidak berlebihan mengingat dulu Indonesia pernah mengalami masa kejayaan sebagai pengekspor gula sebelum perang.

PROSES PRODUKSI TEPUNG MOCAF

Prinsip dasar pembuatan tepung MOCAF adalah dengan prinsip memodifikasi sel ubi kayu secara fermentasi. Mikroba yang tumbuh akan menghasilkan enzim pektinolitik dan sellulolitik yang dapat menghancurkan dinding sel ubikayu sedemikian rupa sehingga terjadi liberasi granula pati. Proses liberalisasi ini akan menyebabkan perubahan karakteristik dari tepung yang dihasilkan berupa naiknya viskositas, kemampuan gelasi, daya rehidrasi, dan kemudahan melarut. [Baca selengkapnya di http://adf.ly/YnhRf]

PELUANG AGRIBISNIS MOCAF

Tepung MOCAF sebagai bahan alternatif pengganti terigu mempunyai peluang yang cukup besar untuk dikembangkan. Dari sisi permintaan, kebutuhan akan pasar terigu kian meningkat seiring dengan perubahan pola konsumsi makanan masyarakat yang kian modern. Demikian juga dengan semakin menjamurnya berbagai jenis industri dan usaha pengolahan makanan, dari skala besar sampai penjual eceran, terutama sejak krisis ekonomi 1998.

RENCANA USAHA, POTENSI PASAR DAN STRATEGI PEMASARAN PETERNAKAN AYAM PETELUR

Potensi Pasar

Potensi pasar adalah khalayak konsumen yang akan mengkonsumsi telur ayam mulai masyarakat bawah, menengah, dan masyarakat kelas atas. Banyak rumah makan, restoran, super market, pasar tradisional, warung serta perusahaan roti yang menyebar di seluruh Kota maupun Desa  merupakan tempat pemasaran yang sangat potensial. Selain itu juga ayam afkir atau yang sudah tidak produktif lagi dapat dijual sebagai ayam konsumsi.

PROSES PEMBUATAN JUS KULIT PISANG DAN NILAI EKONOMIS

      Kulit Pisang yang selama ini dianggap sebagai limbah oleh masyarakat, ternyata memiliki kandungan gizi yang dapat menjaga retina mata dari kerusakan cahaya dan dapat menyeimbangkan mood. Pada kesempatan kali ini penulis menyajikan bagaimana mengolah kulit pisang menajdi Jus Kulit Pisang sehingga dapat dikonsumsi. Proses pembuatannya dapat dilakukan dengan cara :

PELUANG USAHA YANG MENGGIURKAN BISNIS JAMUR TIRAM

Budidaya Jamur Tiram Putih menjadi bisnis produksi jamur yang semakin bagus prospeknya dan sangat menjanjikan. Jamur tiram putih besar sekali manfaatnya untuk kesehatan dan juga dapat di masak dengan berbagai menu masakan yang nikmat. Budidaya jamur tiram putih sangat menjanjikan sebab cara budidayanya tidak sulit dan permintaan pasar terhadap jamur tiram putih sangat besar.

BUDIDAYA MELON APOLLO : RASA YANG MANIS DAN KEUNTUNGAN YANG MANIS

Jenis melon eksklusif belakangan ini semakin laris manis diburu para konsumen. Kulitnya yang berwarna kuning atau putih mulus tanpa jaring memiliki tingkat kemanisan minimal 11º briks. Selain tampilannya yang sangat menarik, daging buah melon eksklusif biasanya berwarna jingga, tekstur dagingnya renyah dan aromanya tak begitu kuat. Sehingga tidak heran bila melon jenis ini banyak dipilih konsumen dan diminati pasar domestik maupun mancanegara.

TANAMAN MANIS PENGGANTI GULA SINTETIS : STEVIA REBAUDIANA

Dewasa ini pemakaian akan gula sintetis dan pemanis buatan telah berkembang di Indonesia bahkan hal tersebut telah menjadi suatu kebiasaan dikarenakan harga pemanis sintetis dan pemanis buatan jauh lebih murah dibanding dengan harga gula yang terus meningkat. Padahal efek yang akan ditimbulkan dari pemakaian pemanis tersebut apabila terus menerus digunakan akan sangat membahayakan kesehatan manusia.

MENGINTIP PELUANG USAHA AYAM PETELUR YANG BERPROSPEK TINGGI NAMUN SENANTIASA TERABAIKAN

Perkembangan jumlah penduduk yang selalu meningkat dari tahun ke tahun  terus diimbangi dengan kesadaran akan arti penting peningkatan gizi dalam kehidupan. Hal ini berimplikasi pada pola konsumsi makanan yang juga akan terus meningkat. Disamping tujuan utama penggunaan

MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) AS THE FUTURE OF FOOD SECURITY PRODUCTS

MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF)

Crop Technology

1. UNDERSTANDING MOCAF

 

MOCAF is the product of cassava flour (manihod crantz esculenta) are processed using the principle of modifying the cells in the fermentation of cassava. Microbe that grows causing changes in the characteristics of flour produced in the form of increased viscosity, gelation capacity, power rehydration, and