BUDIDAYA JAMBU KRISTAL DALAM POT (TABULAMPOT)

Dengan banyaknya keunggulan budidaya tanaman buah dalam pot, maka tanaman akan tumbuh secara teratur dan terawat karena nutrisi yang terkumpul dalam pot tidak akan hilang, sehingga hal ini menjadi pilihan bagi sebagian banyak orang yang memiliki lahan terbatas. Nah, jika anda tertarik untuk membudidayakan tanaman jambu kristal ini, silahkan anda coba belajar untuk membudidayakannya dengan media pot seperti penjelasan berikut ini. 

STEVIA REBAUDIANA TANAMAN MANIS PENGGANTI GULA

Bahan tambahan makanan ramai dibicarakan akhir-akhir ini. Salah satu bahan tambahan makanan adalah pemanis makanan. Banyak jenis pemanis diantaranya saccarin, aspartam dan stevia.

Gula yang dibuat dari tebu, bagi penderita diabetes pastilah akan ditakuti. Kandungan kalorinya bisa menjadi ancaman serius bagi mereka yang terkena penyakit itu dan untuk orang yang sedang menjalani program diet.

Namun jangan bingung, sekarang daun stevia rebaudiana Bertoni, mengandung bahan pemanis alami nonkalori dan mampu menghasilkan rasa manis 70 – 400 kali dari manisnya gula tebu, dapat dijadikan bahan dasar industri gula non-kalori atau bahan dasar industri makanan serta minuman atau jamu tradisional.

BUDIDAYA TEBU SEBAGAI USAHA YANG MENARIK

Peluang usaha pertanian tebu

Negara Indonesia adalah negara yang memiliki lahan pertanian luas, sayangnya kita belum memaksimalkan potensi pertanian dan perkebunan, sebagai contoh pertanian tebu. Sampai sekarang kita masih mengimpor komoditas seperti kedelai dan gula. Untuk prodiksi gula nasional harusnya mendapat perhatian menilik besarnya potensi yang dimiliki bangsa ini untuk mewujudkan swasembada gula.

Tebu sebagai bahan baku pembuat gula masih terbelengkalai dalam pelaksanaanya. Saat ini pemerintah sedang menggalakkan penanaman tebu untuk mengatasi rendahnya produksi gula di Indonesia. Usaha pemerintah sangatlah wajar dan tidak berlebihan mengingat dulu Indonesia pernah mengalami masa kejayaan sebagai pengekspor gula sebelum perang.

PROSES PRODUKSI TEPUNG MOCAF

Prinsip dasar pembuatan tepung MOCAF adalah dengan prinsip memodifikasi sel ubi kayu secara fermentasi. Mikroba yang tumbuh akan menghasilkan enzim pektinolitik dan sellulolitik yang dapat menghancurkan dinding sel ubikayu sedemikian rupa sehingga terjadi liberasi granula pati. Proses liberalisasi ini akan menyebabkan perubahan karakteristik dari tepung yang dihasilkan berupa naiknya viskositas, kemampuan gelasi, daya rehidrasi, dan kemudahan melarut. [Baca selengkapnya di http://adf.ly/YnhRf]

PELUANG AGRIBISNIS MOCAF

Tepung MOCAF sebagai bahan alternatif pengganti terigu mempunyai peluang yang cukup besar untuk dikembangkan. Dari sisi permintaan, kebutuhan akan pasar terigu kian meningkat seiring dengan perubahan pola konsumsi makanan masyarakat yang kian modern. Demikian juga dengan semakin menjamurnya berbagai jenis industri dan usaha pengolahan makanan, dari skala besar sampai penjual eceran, terutama sejak krisis ekonomi 1998.